Obesidade, cirurgia bariátrica e implicações nutricionais - doi:10.5020/18061230.2007.p259

Autores

  • Michele Novaes Ravelli Unimep-Piracicaba
  • Vânia AparecidaLeandro Merhi Puc-Campinas
  • Daniela Vicinanza Mônaco
  • Nilton Aranha

DOI:

https://doi.org/10.5020/1036

Palavras-chave:

Obesidade mórbida, Cirurgia bariátrica, Planejamento alimentar

Resumo

A obesidade é um desvio nutricional importante que está aumentando exponencialmente no Brasil e no mundo, tornando-se um problema de saúde púbica. A Organização Mundial da Saúde verificou em 2005 que 1,6 bilhões de pessoas acima de 15 anos estavam com sobrepeso e 400 milhões estavam obesas, entre as crianças, 20 milhões encontravam-se acima do peso. Dentre os diversos tratamentos para a obesidade, a cirurgia bariátrica tem sido muito utilizada por ser eficaz contra o excesso de peso e as co-morbidades associadas, tanto para a população adulta quanto para a juvenil. As técnicas cirúrgicas são divididas em restritivas, disabsortivas e mistas. Cada técnica promove alterações digestivas e absortivas características, necessitando de um programa educativo multidisciplinar exclusivo e direcionado tanto no pré quanto no pós-operatório, enfatizando os hábitos de atividade física e a necessidade de aderir às restritas recomendações dietéticas. As cirurgias promovem uma diminuição severa no consumo, o que acarreta a ingestão de dietas hipocalóricas e deficientes em micronutrientes, com conseqüentes complicações nutricionais.

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Biografia do Autor

Michele Novaes Ravelli, Unimep-Piracicaba

Nutricionista, Curso de Nutrição, Unimep-Piracicaba-SP.

Vânia AparecidaLeandro Merhi, Puc-Campinas

Professora Drª do Curso de Nutrição, Unimep-Piracicaba e Faculdade de Nutrição, Puc-Campinas-SP.

Daniela Vicinanza Mônaco

Nutricionista da Clínica Lane, Especialista em Obesidade, Campinas-SP.

Nilton Aranha

Cirurgião do aparelho digestivo da Fundação Centro Médico de Campinas-SP, Membro titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica.

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Publicado

2012-01-04

Como Citar

Ravelli, M. N., Merhi, V. A., Mônaco, D. V., & Aranha, N. (2012). Obesidade, cirurgia bariátrica e implicações nutricionais - doi:10.5020/18061230.2007.p259. Revista Brasileira Em Promoção Da Saúde, 20(4), 259–266. https://doi.org/10.5020/1036

Edição

Seção

Artigos de Revisão